2020-01-20
ヨガモジ 265/365 「寒」
ヨガモジ 265/365 「寒」
本日大寒。
冬の季節の最後の節気。
1年中で最も寒い時季。
この時期に汲んだ水を「寒の水といい、雑菌が少なく体にも良く長期保存に向いているとされ「寒の水」で作られた味噌、醤油、酒は腐らないといわれています。
寒い、寒いと文句を言えど、寒さが訪れる四季折々も、それを味わうことのできる体があることも、有難いことです。
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本日大寒。
冬の季節の最後の節気。
1年中で最も寒い時季。
この時期に汲んだ水を「寒の水といい、雑菌が少なく体にも良く長期保存に向いているとされ「寒の水」で作られた味噌、醤油、酒は腐らないといわれています。
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